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【山尖百合】贵州野生单荚皂角米 雪莲子 专业机器烘干 无硫 包邮

  • 配料表:野生皂角米
  • 储藏方法:密封冷藏,防蛀
  • 保质期:180
  • 食品添加剂:无添加剂

贵州野生小单荚皂角米
皂角米又称雪莲子、皂角仁、皂角精,口感软糯又带点脆,汤汁黏稠。因含有丰富的植物胶原蛋白, ,是纯天然绿色食品,越来越被更多爱美的亲所推崇。
贵州野生小单荚皂角米基本信息
净重:100g
生产日期:当年成熟贵州野生皂荚果实,发货当月现剥现烘干。
存储方式:密封阴凉处,夏天冷藏
保存时间:1年
适用人群:1岁以上儿童和成人均可食用,孕妇慎食。
双荚皂角米与单荚皂角米干品对比
从干品上对比,双荚皂角米颗粒相对饱满,而单荚皂角米颗粒是薄薄的。由于百合家的皂角米都不熏硫,所以无论是双荚皂角米还是单荚皂角米,都是自然的单黄色,而且颜色不均,有皂荚上遗留的棕色小皮等。
双荚皂角米泡发前后对比
双荚皂角米泡发后颗粒饱满,双荚保留完整。
单荚皂角米泡发前后对比
单荚皂角米泡发后也是晶莹剔透,很有质感,泡发率比双荚皂角米高。图片为10g ,泡发后有满的一碗,足够一个人食用。
 
双荚皂角米和单荚皂角米营养对比
双荚皂角米和单荚皂角米都是富含胶原蛋白的美食,营养成分都是一样的。只是外观和口感有细微的差别。目前贵州的单荚皂角米价格还比较亲民,性价比比较高,吃过百合家的双荚皂角米的亲,也可以试试单荚皂角米哦,相信也会让亲感到惊喜的。
单荚皂荚果实
单荚皂角果实比较小、薄。单荚皂角果实里并非只有一片透明胶质,也是两片的,由于很薄两片基本是分开的,所以剥出来就是单片的了。
纯手工剥
皂角果实皮特别厚,只能用温水泡软以后手剥。剥皂角米是一件看似容易实际很难的事,百合试过剥一小时手就痛得受不了,一个人一天最多只能剥半斤。
贵州野生皂角米
皂角米取自贵州山里生长数十年甚至上百年的野生皂角树果实里。皂角树全身都是 宝,皂角树的芒刺是一味中药。 剥开皂荚果实厚厚的皮,中间一层透明的胶质状的就是皂角米。

剥好的皂角米平铺起来,还要经过婶子们的火眼金睛,把坏的成色不够好的挑选出来。
 
专业烘干机电烘干
挑选好的皂角米将被推入专业烘干室内进行烘干。
专业电烘干机器烘干,绝对不熏硫,不美化
采用专业电烘干机器以后,比起传统方式的晒干和用柴火烘干,干度更高,更卫生,保存的时间也更长,当然成本也就更高了。也许是金牛座执着和追求完美的特质吧,百合始终认为,不断突破自己,为亲们提供更好更健康的食品,付出再多代价也是值得的。
 
皂角米食用方法
皂角米一般是泡12小时以上, 泡到用手捏着没有硬芯 ,泡软之后可以直接吃的,但是没有什么味道的,所以一般泡软之后,是拿来做甜汤或者煮粥的时候放一点, 煮十几分钟就可以了。由于皂角米是润肠通便的作用,所以刚开始可以吃少一点,5克干品泡发的就可以了,习惯以后可以增加到每天10g的分量。


 


 

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